Огурцы, кабачки и патиссоны
12+
Редактор: Щербо Г. П.
Издательство: Слог, 2019 г.
Серия: Азбука заготовок
- Выпускающий редактор: Зашляпин Леонард Иосипович
- Главный художник: Амбулов Ермак Демьянович
- Оформитель: Ховалкин Тимур Акимович
- Страниц: 286
- Формат: pdf, txt, fb2
Описание "Огурцы, кабачки и патиссоны"
Огурцы, кабачки и патиссоны - овощи, очень удобные для консервирования. Их можно квасить, солить, мариновать, фаршировать, готовить разнообразные салаты и закуски, приправы и суповые заправки. Обладая собственным нейтральным вкусом, они отлично "дружат" со всеми овощами и создают вкусные сочетания. Вы убедитесь в этом сами, изучив рецепты, представленные в книге. Все эти овощи могут быть припасены как в диетическом варианте (квашеные овощи, заготовки без уксуса), так и в виде острой закуски, поэтому удовлетворят все вкусы и потребности. Книга Огурцы, кабачки и патиссоны.
|
